近期,武汉持续晴热高温天气,制冰厂也迎来一年中 “火力全开” 的旺季。记者实地探访武汉一家制冰厂发现,从本月开始,工厂进入 “爆单” 模式,每天可生产两三千条冰块,产品依旧供不应求。
一大早,记者来到位于武汉市汉阳区的一家制冰厂,现场前来拉冰块的货车络绎不绝。厂区内,一排传送架连接着冷库和货车车厢,工人们徒手将冰块推到架上,冰块便顺势滑到车里。
上午 10 点,制冰厂负责人李先生装好冰块后准备再次出发送货,他表示这已经是上午的第四趟了。“凌晨 4 点就开始送,很多人要。” 李先生说道。
近期,武汉持续高温,来工厂要冰的客户数量激增。这些冰块用途广泛,大多用于给机器降温、给菜市场降温,同时也供应给学校、建筑工地、棋牌室、火锅店、室外钓场等场所。据介绍,冰块配合空调及风扇一起使用,能够增加凉爽感。制冰厂工作人员余女士介绍:“菜市场买来冰东西,有的家庭买冰块降温,还有很多钓鱼的人也买冰块用。”
记者探访时发现,该制冰厂的冷库内温度极低,里面整齐摆放着不同规格的冰块。为防止寒气侵入身体,冰库里的工人们都穿着棉服、棉裤工作。由于需求量大,工人们上班时间十分忙碌,几乎没有停歇。“这一个冰块就 100 斤,很累。” 一位工作人员说道。另一位工作人员则表示:“这里面的温度零下 15 度,凉爽的很。”
负责人李先生的妹妹李女士介绍,每天凌晨 4 点就有货车来厂里排队拉货。由于订单量比平时增加了几十倍,现在两台制冰机 24 小时连续运转,工厂的产能已接近极限,还需要从其他分厂调货。很多客户选择半夜来拉冰,而凌晨的单子是一天中最多的。工厂一次制冰的生产周期是 11 个小时,每天要制冰两次,即便满负荷运作,冰块仍供不应求。“25 公斤的冰块在室内可提供 6 到 8 小时的冷气,在室外也能持续 5 到 6 小时。” 李女士补充道。
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