预制菜产业快速发展，这些关键问题必须厘清 预制菜产业正经历快速发展阶段，诸多问题亟待解决，其中关键问题包括生产工艺标准化、食品安全监管、市场定位及消费者接受程度等，随着市场需求不断增长，预制菜产业发展前景广阔，但亟需厘清上述问题以确保产业健康可持续发展，标准化生产流程与严格食品安全监管是行业基石，而市场定位及消费者需求洞察则是企业成功的关键...
最高人民法院发布校园食品安全典型案例 最高人民法院发布校园食品安全典型案例的摘要如下：，最高人民法院发布了一系列校园食品安全典型案例，这些案例涉及校园内食品生产、加工、销售等环节中的违法行为和事故处理，这些案例强调了校园食品安全的重要性，提醒学校和相关责任人要严格遵守食品安全法律法规，确保学生的饮食安全，此次发布的典型案例为后续处理类似...
